San Clemente, ubicado en la provincia de Talca, es una puerta de entrada a los tesoros enológicos y culinarios del Valle del Maule, una de las regiones vitivinícolas más importantes de Chile. Reconocida por sus cepas emblemáticas, como el Carménère y el Cabernet Sauvignon, esta zona ofrece vinos que destacan por su intensidad, elegancia y expresión de terroir. Los viñedos locales combinan tradición y modernidad, permitiendo a los visitantes recorrer bodegas, participar en degustaciones y maravillarse con el entorno natural.
La gastronomía de San Clemente complementa perfectamente su riqueza vinícola. Los platos locales destacan por el uso de ingredientes frescos de la zona, como carnes de caza, quesos artesanales y frutas de estación. Especialmente cautivadoras son las preparaciones típicas chilenas, como el pastel de choclo y las empanadas, que armonizan maravillosamente con los vinos del Maule.
Rodeado de paisajes espectaculares, como la precordillera y lagunas andinas, San Clemente ofrece una experiencia inolvidable que combina vino, gastronomía y naturaleza en perfecta sintonía. Es un destino que invita a disfrutar de los sabores auténticos y la calidez de la cultura maulina.
Vinos chilenos, de vanguardia y con el espíritu de la gente joven. Estamos hechos de la fuerza del Valle del Maule.
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La pasión y dedicación en el tiempo es el fruto de su excelencia.
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Encantar y cautivar con vinos auténticos que reflejen nuestro espíritu pionero y la nobleza de nuestra tierra, respetando a las personas y a la naturaleza que nos rodea.
Valle Frio Wines es una Empresa Familiar con foco en la excelencia, sustentabilidad e innovación, creando vinos competitivos y de calidad mundial.